2019年1月12日 / 最終更新日 : 2019年1月12日 phc70897 冬 鰤(ぶり)の解体ショー 加川鮮魚さん(OBでもある加川みつじさん)に大きな鰤(ぶり)を捌くところをみせてもらい、命のお勉強をさせてもらいました(昨年はイカでした)。 捌きながら、心臓や胃、骨、歯、等々取り出し説明してくださり、目を真ん丸にして見 […]